寻找大运河江苏记忆 ——窑湾古镇,运河地标
窑湾古镇位于江苏省新沂市西南边缘,西傍大运河,东临骆马湖,三面环水,碧波粼粼,景色秀丽,是一座拥有1300多年历史的水乡古镇。素有“东望于海,西顾彭城,南瞰淮泗,北瞻泰岱”之说,是国家4A级旅游景区,2018年游客接待量已达240万人次。
明末清初,中运河开通后,窑湾古镇扼南北水路之要津,成为京杭大运河的主要码头之一,也成为南北水运枢纽和重要的商品集散地,曾经“日过桅帆千杆,夜泊舟船十里”。水运的兴盛带动了窑湾工商业的迅速繁荣,古镇中店铺林立,商贾云集,曾设有8省会馆和10省商业代办处。
镇上设有大清邮局,钱庄、当铺、商铺、工厂、作坊等达360余家。因此窑湾古镇又有“黄金水道金三角”和“小上海”之称。
历经岁月沧桑,古镇至今仍保存有八百余间古民居群。这些古民居群既有北方建筑的稳实厚重,也有南方建筑的秀雅灵巧,充分体现出街曲巷幽、宅深院大、过街楼碉堡式等特色。街巷独具一格,院舍青砖灰瓦,楼阁亭台交错,房顶飞檐翘角,形胜之美胜于江淮。
数百年的繁荣也孕育了窑湾古镇独特的商业、民俗、饮食文化。作为京杭大运河的重要码头之一,窑湾至今仍保留有传统的早市——夜猫子集。星夜赶集,黎明结束,当地流传的一首民谣,道出了其盛况:“梆打三更满街灯,恭候宾客脚步声。四更五更买卖盛,十里能闻市潮声。”
窑湾除了夜猫子集外,另一特色要属“窑湾三宝”,也就是声名远播的绿豆烧酒、窑湾甜油、窑湾桂片糕。它们以独特的口味,丰富的营养,深受广大游客的喜爱。窑湾因运河而生,因运河而兴,逐渐形成了自己的特色菜肴——窑湾船菜。目前,位于古镇后河街,及徐州市泉山区凤鸣路康居小区附近的两家窑湾船菜馆,顾客盈门、生意红火。
2008年,新沂市委、市政府决定加大对窑湾古镇的保护开发力度,成立新沂骆马湖旅游发展有限公司,全面展开窑湾古镇的保护开发工作。自2009年以来,投入10多亿元资金,按照规划要求,对古镇进行保护开发。目前,这个位于京杭大运河黄金分割点上、以商业历史文化著称的水乡古镇,正以古老的街巷、宅院、庙宇、会馆、作坊、商行、货栈、典当、码头和独具特色的历史民俗文化,展示着昔日的繁华风貌。
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